Departamento de Agricultura, FIDA y el Municipio de Naranjito inauguran su nueva Placita en la montaña

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Naranjito, Puerto Rico (23 de agosto de 2018) – El Departamento de Agricultura de Puerto Rico (DA) y su Fondo de Innovación para el Desarrollo Agrícola (FIDA), inauguraron ayer en colaboración con la administración municipal de Naranjito, una nueva plaza de mercado para proporcionar un lugar de reunión comunitaria que aumente el acceso en los consumidores de la región a productos locales y alimentos frescos, con el fin de reforzar la producción agrícola del Municipio.

“Este nuevo mercado promoverá el espacio para que los agricultores apliquen mejores prácticas agrícolas, implementen tácticas de manufactura y nuevas estrategias de comercialización para garantizar que los clientes tengan acceso a productos y alimentos más saludables”, dijo el secretario del DA, Carlos Flores Ortega sobre el proyecto que según mencionó, creará diez empleos directos y otro número todavía indeterminado de empleos indirectos.

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El proyecto denominado ‘La Placita de Naranjito’ y que constituye la primera agroempresa de la administración municipal se originó como un concepto de mercado moderno que emplea la agricultura como una alternativa para el desarrollo económico del municipio. Estos esfuerzos se pudieron realizar gracias a un pareo de fondos federales, municipales y del DA a través de FIDA.

“Esta nueva Placita de mercado agrícola tiene el objetivo de impulsar actividades comerciales, educativas y sociales para hacer del mercado una institución cívica vital. Promoveremos en ella el eslogan, ‘Come Bien, Come Saludable, Come Frutas y Vegetales’, para asegurar que las personas refuerzan hábitos alimenticios más saludables que involucran a los cultivos especializados como su principal elección”, expresó la directora de FIDA, Ruth Pagán Alvarado quien agregó que la municipalidad de Naranjito tiene una población de casi 40,000 habitantes y que casi el 70 por ciento de ellos, son personas mayores.

La Placita de Naranjito abrió sus puertas desde la Calle Georgetti en el casco urbano, con un horario de operación de 8:00 am a 5:00 pm entre martes y viernes. También recibirá al público todos los sábados de 8:00 am a 12:00 pm, con una oferta de productos que incluye farináceos, tubérculos, frutas, miel, jabones, queso, pasteles, plantas, dulces típicos, piques y chimichurri.

“Estamos orgullosos de que este gran proyecto ya sea una realidad para que nuestra gente lo disfrute y de esta manera seguir promoviendo el desarrollo agrícola y económico de nuestro pueblo”, declaró por su parte el alcalde de Naranjito, Orlando Ortiz.

El secretario del DA y la directora de FIDA explicaron que La Placita de Naranjito contará con un “Demo kitchen” donde diversos chefs y cocineros participarán en la confección de diversas recetas con productos locales. Se ofrecerán según dijeron, talleres de capacitación en diferentes áreas relacionadas al sector agrícola y el manejo de alimentos.

- ANUNCIO -Informe Agrícola no se solidariza necesariamente con las expresiones vertidas en el artículo. Nos toca a todos, individualmente, estudiar la información y asumir postura al respecto.