¿Mi resolución para enero? Un huerto casero

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¡Año nuevo, proyectos nuevos! ¿Por qué no comenzar el año con un huerto casero? No es tan complicado como parece, es cuestión de planificación.

Designar un espacio

  • Debe permitir que las plantas reciban luz solar para que éstas puedan llevar a cabo fotosíntesis (la producción de energía mediada por luz).
  • Provea ventilación adecuada para evitar la producción de hongos y la proliferación de plagas.
  • Debe ser accesible para poder abonar, desyerbar y cosechar.
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Identificar los recursos disponibles

  • En la mayoría de las ocasiones en nuestros hogares ya tenemos envases que podemos utilizar para sembrar  y/o un espacio que podemos designar para esto.
    • Envases plásticos, paletas, gavetas, cualquier envase que le podamos hacer orificios para que permita el drenaje del agua en exceso.
  • Suelo
    • Podemos integrar algunas piedritas para evitar que el suelo se compacte demasiado.
    • No debe estar muy compactado para que permita el desarrollo de raíces, drenaje de agua y disponibilidad de nutrientes.
    • Comprar mezclas comerciales que ya contienen nutrientes.
    • Usar composta para proveer nutrientes al suelo.
  • Semillas
    • Semillas ecológicas adaptadas a nuestro clima (ej. Desde mi huerto)
    • Usar semillas de productos que ya consumimos.
    • Comprar semillas comerciales.
  • Semilleros, existen muchos modelos comerciales, pero si decidimos optar por el uso de semilleros, de igual forma, en casa podemos contar con envases que podamos designar para esto. 
    • Cartones de huevo, envases plásticos, cascaron de huevo, etc.
    • Trasplantar cuando tenga una altura de 3-4” (recuerde abonar mensualmente)

Determinar lo que queremos sembrar

  • Tiempo de cosecha
    • Árboles, arbustos, tubérculos y bulbos toman más tiempo en desarrollarse y cosechar; también requieren más espacio. 
    • Largo plazo
  • Corto plazo
    • Hojas, plantas aromáticas, ajíes, habichuelas tiernas, pimientos y tomates son algunos ejemplos de plantas que podemos cosechar.
    • Estos se pueden cosechar en espacios limitados (siempre es bueno proveer 4-6” entre una planta y otra para asegurar que tengan espacio para desarrollarse adecuadamente)  e incluso en tiestos.

Recomendaciones para comenzar

Las hojas se desarrollan rápidamente por lo que cosechamos y vemos el fruto de nuestro esfuerzo rápidamente y esto nos motiva a seguir experimentando con otros productos. Para comenzar el año podemos sembrar acelga, repollo, lacinato  y espinacas que de acuerdo a los calendarios de siembra y cosecha son los productos que debemos sembrar en enero. En Puerto Rico, dado a que nuestro clima no sufre cambios drásticos como en otras partes del mundo, la rúgula, lechuga, mezclum, cebollines, col rizada, cilantro, albahaca y recao son opciones que he sembrado y cosechado a través de todo el año.

Adjunto un calendario de siembra para enero y de cosecha para todo el año, en www.agricultura.pr.gov en la sección de consumidor encontrarán información sobre cómo comenzar su huerto. En pinterest, facebook y en otras redes sociales, también pueden encontrar ideas de cómo comenzar. ¡Éxito y abundancia en sus cultivos!

Calendario de siembra para Enero

 

- ANUNCIO -Informe Agrícola no se solidariza necesariamente con las expresiones vertidas en el artículo. Nos toca a todos, individualmente, estudiar la información y asumir postura al respecto.